Objaśnienia

Aronia czarna

Aronia czarna

Pochodzi ze wschodnich wybrzeży kontynentu północnoamerykańskiego.

Aronia często już jest uprawiana jako roślina ozdobna, ze względu na kolor liści, które przybierają jesienią pomarańczową a potem czerwoną barwę. Nadaje to ogrodom magiczny klimat :)

Cebula

Cebula

Cebula pochodzi najprawdopodobniej z Azji Środkowej lub północno-zachodnich Indii. Była już znana przed 3000 r. p.n.e. - uważana jest za jedną z najstarszych roślin uprawnych, jadalnych przez człowieka. Następnie rozpowszechniła się w Chinach i krajach dalekiego wschodu. Do Europy przedostała się najprawdopodobniej z Egiptu.

Czosnek

Czosnek

Stosowany jest jako warzywo i roślina ozdobna.

Właściwości silnie przeciwbakteryjne, uodparniające, zapobieganie chorobom serca, a nawet nowotworom.

Czosnek jest świetną przyprawą do wszelakich dań mięsnych i warzywnych. Idealnie nadaje się również do zup i sałatek.

Imbir

Imbir

Imbir pochodzi najprawdopodobniej z Malezji. Jadalne kłącze imbiru jest rośliną przyprawową, znaną w Azji już 3000 lat temu. Jest przyprawą znaną na całym świecie. Używa się jej głównie w kuchni azjatyckiej. Ma specyficzny, silny aromat z odświeżającą, nieco słodkawą nutą, zaś w smaku jest palący i lekko gorzki.

Żeń-Szeń (ginseng, rénshēn)

Żeń-Szeń (ginseng, rénshēn)

Rośnie w północno-wschodnich Chinach, na północy Półwyspu Koreańskiego, w Japoni i wschodniej części Rosji.